最近，一款“姜蔥白切雞牛奶”爆火出圈。據(jù)了解，這款新品將白切雞的經(jīng)典姜蔥風(fēng)味與牛奶進(jìn)行融合，售價5元/盒，主打線上渠道限量發(fā)售。品牌方的介紹語是：“雞有雞味，奶有奶味！”

信息時報記者走訪廣州風(fēng)行乳業(yè)線下店，海珠區(qū)上渡路店商家向記者透露：“最近不少市民詢問購買‘姜蔥白切雞牛奶’，門店也在補(bǔ)貨中。”記者從風(fēng)行牛奶方面獲悉，這款牛奶目前已全網(wǎng)斷貨，工廠正加急生產(chǎn)，預(yù)計半個月內(nèi)（2月初）重新上架，屆時將同步供應(yīng)至線下門店，滿足更多消費者的嘗鮮需求。

越秀風(fēng)行乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人向信息時報記者表示，通過這次風(fēng)味創(chuàng)新，不僅打破了消費者對牛奶的固有認(rèn)知，成功吸引年輕消費群體嘗試，更以這種“破格”又接地氣的方式，讓老字號品牌與消費者的聯(lián)結(jié)更為緊密，同時也讓粵式飲食文化以全新形式得到傳播。未來，品牌還將持續(xù)挖掘廣東特色，開發(fā)更多“好玩、趣致、有粵味”的創(chuàng)新風(fēng)味產(chǎn)品。

(資料圖片)

有人直言“太騎呢，唔敢買”

也有人躍躍欲試

“得唔得，試過先知”

這款“姜蔥白切雞牛奶”味道到底如何

小編們進(jìn)行了“測評”

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盤點

那些年那些奇葩口味

“姜蔥白切雞牛奶”火爆，味蕾不自覺覺醒，想起那些年，我們嘗試過的奇葩口味食品。你試過幾個？

▍跨界口味冰淇淋

多種跨界冰淇淋讓人印象深刻。

瓜子仁冰淇淋

茅臺味兒冰淇淋

火腿冰淇淋

醬油冰淇淋

▍跨界口味月餅

螺螄粉月餅

川式風(fēng)味青花椒月餅

油潑辣子月餅

▍跨界口味湯圓

榴蓮湯圓

雞屎（藤）湯圓

海南地區(qū)特有的一種湯圓，主要原料為雞屎藤、糯米粉、白砂糖等。

鮮肉湯圓

▍跨界口味飲料

折耳根酸奶

二鍋頭汽水

亞洲沙示

快評

唯有扎實的產(chǎn)品力

才能留住消費者的忠誠

近年來，餐飲品牌不斷創(chuàng)新實踐，突破味覺邊界。也有不少消費者因“獵奇心理”購買休閑食品。由此可見，大部分消費者是追求個性化體驗的，獵奇口味不僅能制造社交話題，更成為品牌與用戶建立情感鏈接的媒介。

不可否認(rèn)，口味噱頭、獵奇營銷等手段確實能在短時間引爆流量，但在零食賽道競爭白熱化的當(dāng)下，品牌更需在創(chuàng)新與品質(zhì)兩者間找到平衡點。短期熱度終將褪去，唯有扎實的產(chǎn)品力，才能最終留住消費者的忠誠。

統(tǒng)籌/崔素華

綜合自信息時報、北京日報客戶端、澎湃新聞、潮新聞、科普中國、現(xiàn)代快報

視頻出鏡/廣州日報新花城記者：溫翔茵

視頻/廣州日報新花城記者：溫翔茵 邵權(quán)達(dá)

剪輯/廣州日報新花城編輯：劉芳妤

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